Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Σάββατο, 27 Δεκεμβρίου 2014

Εθνικοί διατροφικοί οδηγοί: από το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής



Δημιουργία και Ευρεία Διάχυση Γενικού και Ειδικών Εθνικών Διατροφικών Οδηγών – «Ευ Δια…Τροφήν»

 


 




Το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής,
Prolepsis, υλοποιεί το φιλόδοξο πρόγραμμα  της ανάπτυξης του
περιεχομένου και της ευρείας διάδοσης των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών,«Ευ
Δια...Τροφήν».


Το Πρόγραμμα, που ξεκίνησε το Δεκέμβριο 2011 και θα ολοκληρωθεί τον
ΟΚτώβριο του 2014, ανήκει στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανάπτυξη
Ανθρώπινου Δυναμικού» 2007-2013 και συγχρηματοδοτείται από το Υπουργείο
Υγείας και το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο.


Με δεδομένα τα ιδιαίτερα ανησυχητικά στοιχεία για την αύξηση της
παχυσαρκίας στην Ελλάδα αλλά και την απομάκρυνση των Ελλήνων από την
παραδοσιακή ελληνική διατροφή, βασικός στόχος των Οδηγών είναι να
παρέχουν απλές, αλλά τεκμηριωμένες, πληροφορίες σχετικά με τις ανάγκες
όλων μας σε θρεπτικά συστατικά, καθώς και τις ομάδες τροφίμων που
συστήνεται να  καταναλώνουμε καθημερινά. Ειδικότερα, στο πλαίσιο του «Ευ
Δια...Τροφήν» θα αναπτυχθεί το περιεχόμενο των Εθνικών Διατροφικών
Οδηγών τόσο για το γενικό ενήλικο πληθυσμό της χώρας, όσο και για τις
ακόλουθες πληθυσμιακές υπο-ομάδες:


  • Παιδιά και έφηβοι
  • Γυναίκες (συμπεριλαμβάνονται οι έγκυες και θηλάζουσες)
  • Ηλικιωμένοι
Προτεραιότητα κατά την ανάπτυξη των διατροφικών Οδηγιών αποτελεί ο
ελληνικός διατροφικός πολιτισμός, ενώ και η παρούσα οικονομική συγκυρία
δεν μπορεί παρά να ληφθεί ιδιαίτερα υπ’ όψιν, δίνοντας έμφαση στο κόστος
των διαφόρων τροφίμων. Παράλληλα, λαμβάνονται υπ’ όψιν οι διατροφικές
συνήθειες και παραδόσεις των Ελλήνων και η διαθεσιμότητα των προϊόντων
ανά εποχή.


Απώτερος στόχος του Προγράμματος είναι η προαγωγή της υγιεινής
διατροφής και η πρόληψη και καταπολέμηση της παχυσαρκίας, μέσα από την
αξιοποίηση και την προώθηση των ευεργετικών στοιχείων της ελληνικής
διατροφής.


Η ανάπτυξη του περιεχομένου των Οδηγών υλοποιείται από την
επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Prolepsis. Παράλληλα, προκειμένου να
διασφαλιστεί η ποιότητα και η εγκυρότητα του περιεχομένου, ο κάθε Οδηγός
παρουσιάζεται για διαβούλευση στην αντίστοιχη Ειδική Επιτροπή
Επιστημόνων.


Στην εκάστοτε Επιτροπή συμμετέχουν έγκριτοι επιστήμονες από τους
εμπλεκόμενους τομείς (πχ. επιδημιολογία, ιατρική,
διαιτολογία/διατροφολογία, χημεία τροφίμων, προαγωγή υγείας, κλπ), καθώς
και εκπρόσωποι των Υπουργείων Υγείας και Παιδείας. Για κάθε ειδική
πληθυσμιακή ομάδα, οι Επιτροπές απαρτίζονται, επιπλέον, από ειδικούς
επιστήμονες, όπως παιδιάτρους, γυναικολόγους και ειδικούς στα θέματα
υγείας των ηλικιωμένων.


Τα μέλη της Επιτροπής συμμετέχουν καθ’ όλη τη διαδικασία ανάπτυξης
του Οδηγού και θα κληθούν να εγκρίνουν και να συνυπογράψουν το τελικό
περιεχόμενό του.
 ΔΕΙΤΕ αναλυτικά

diatrofikoiodigoi

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης για τη δημοσίευση των σχολίων:

Είναι δυνατή η υποβολή σχολίων από τους χρήστες/επισκέπτες, ελεύθερα. Αν όμως κριθεί σκόπιμο, η συντακτική ομάδα μπορεί να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οποιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι ειρωνικό, υβριστικό ή έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν αποδέχεται, εγγυάται, ενστερνίζεται, ή υιοθετεί τις προσωπικές σκέψεις, αντιλήψεις και πληροφορίες, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αποδέχεστε αυτομάτως τους όρους χρήσης.

Εκ της συντακτικής ομάδας του pella-news.blogspot.gr.